Mahlzeit! ? Plausch beim Essen

In vielen Firmen ist mittags viel los: Der Pizza-Lieferservice kommt, Mitarbeiter gehen zum Imbiss um die Ecke, andere stehen Schlange an der Mikrowelle oder bei?en w?hrend der Arbeit in das mitgebrachte Brot.Das hat weder etwas mit guter Ern?hrung noch mit einer guten Pausenkultur zu tun. BBR Baudis Bergmann R?sch Verkehrstechnik GmbH aus Braunschweig, ein Entwickler und Hersteller von Bahntechnik-Komponenten beschloss, das zu ?ndern. Als zwei Drittel der 150 Besch?ftigten in einer Befragung Interesse an einer Kantine im Haus zeigten, war es beschlossene Sache: 1998 wurde die Kantine er?ffnet, zu n?chst mit einem einfachen Angebot.

Richtig Fahrt auf nahm die Kantine, als ein ambitionierter Koch eingestellt wurde, der auf eine ausgewogene Ern?hrung mit gesunden Nahrungsmitteln Wert legt.

?Das gemeinsame Mittagessen wird zum Treffpunkt f?r Austausch und Kommunikation in der Belegschaft.?

Frank-Michael R?sch, Gesch?ftsf?hrer

Das Unternehmen bezuschusst das Betriebsrestaurant mit ca. 240.000 Euro im Jahr. So k?nnen die Preise moderat bei 3,35 Euro pro Essen gehalten werden. Das ist es dem Unternehmen Wert:

• Es geht keine Arbeitszeit mehr durch die Organisation von Mittagessen verloren.
• Das gemeinsame Mittagessen wird zum Treffpunkt f?r Austausch und Kommunikation in der Belegschaft.
• Eine ausgewogene Ern?hrung steigert das Wohlbefinden und die Leistungsf?higkeit und ist deshalb auch ein wichtiger Teil von Arbeits- und Gesundheitsschutz.
• Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen Geld, da die bezuschussten Mahlzeiten kosteng?nstig sind.
• Die Mitarbeiterbindung steigt und der Wohlf?hlfaktor wird erh?ht.

Ein weiterer Vorteil ist die Au?enwirkung: Bewerber gewinnen bei einem Rundgang bereits einen ersten Eindruck von der Atmosph?re des Unternehmens, und BBR kann sich von seiner besten Seite zeigen, ebenso wie im Imagefilm des Unternehmens.