Mehr als 200 Jahre alt ist das Gasthaus "Zum lahmen Esel" ? und in Corona-Zeiten wird es zu einem innovativen Ort: Als "weltweite erste ?ppelwoi-Kneipe mit Drive-in". Schon Mitte M?rz, als die Schlie?ung der gastronomischen Betriebe beschlossen wurde, entwickelte Thomas Metzmacher die Idee und baute sein Lokal zum Drive-in um. Rad- oder Autofahrer fahren an der ersten Station vor, bestellen und k?nnen kontaktlos bezahlen, weil Geld oder Kartenleseger?t ?ber eine Rampe zwischen Autofenster und Schalter wandern. Die Bestellung abholen k?nnen sie dann am zweiten Schalter - hier f?hrt die selbstgebaute Rampe in ein Fenster der Gaststube. Das System funktioniert, weil die Bestellung digital in die K?che geschickt wird. Hier bew?hrt sich, dass der "lahme Esel" schon in normalen Zeiten alles andere als lahm ist: 200 Pl?tze im Lokal und weitere 200 im Biergarten erfordern immer schnellen Service.
Mit der witzigen Idee und entsprechender PR schaffte es der "Lahme Esel" ins regionale Fernsehen und erhielt viel Aufmerksamkeit. Thomas Metzmacher res?miert, dass sein Gesch?ft bisher nicht ins Minus gelaufen sei. Mit halber Mannschaft erwirtschafte er den halben Umsatz. Aber klar ist auch: Ein Sommer ohne Biergarten, ohne Familienfeiern und ohne Gruppen rastenden Radler und Spazierg?nger, das h?lt auch dieser Betrieb nicht lange durch.
